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🍖 Carnes y Aves 🍗 Air Fryer Fácil
Tortilla de Patatas con Jamón Serrano
Esta deliciosa tortilla de patatas con jamón serrano es perfecta para preparar en la freidora de aire. Es una opción sabrosa y rápida que combina ingredientes sencillos para un resultado espectacular.
⏱️
Tiempo
40 min
👥
Porciones
2
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🛒
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ kg de papas
- 30 ml de aceite de oliva
- 4 rebanadas de jamón serrano
- 6 huevos
- Sal al gusto
👨🍳
Preparación
1
Pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Lava, pela y corta las papas en cubos.
2
En un sartén, calienta un poco de aceite y saltea la cebolla, el ajo y las papas durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernas.
3
Agrega el jamón serrano cortado en trozos y rehoga todo junto por 2 minutos más.
4
Bate los huevos en un bol y añádelos al salteado de patatas y jamón. Mezcla bien.
5
Precalienta la freidora de aire a 180°C. Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire y cocina durante 10 minutos.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que las papas estén bien cocidas antes de añadir los huevos para una mejor textura.
- ✨ Puedes añadir un poco de queso rallado a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
- ✨ Utiliza un molde que se ajuste bien a la cesta de la freidora de aire para una cocción uniforme.
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