Tiramisú de Leche Condensada
Este tiramisú es una deliciosa variante del clásico italiano, donde la leche condensada aporta una dulzura irresistible. Con una textura cremosa y un toque de café, es el postre perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 500 g de queso mascarpone
- 200 g de leche condensada
- 16 bizcochos de soletilla
- ½ l de café
- 1 copa de licor de almendras
- cacao amargo en polvo al gusto
- hojas de menta para decorar
Preparación
Coloca los bizcochos de soletilla en una fuente amplia.
En un bol, mezcla el café con el licor de almendras y vierte esta mezcla sobre los bizcochos, dejándolos reposar un momento para que absorban el líquido.
En otro recipiente, bate bien el queso mascarpone y añade la leche condensada, mezclando hasta obtener una crema homogénea.
Toma cuatro moldes individuales y coloca una capa de bizcochos en el fondo de cada uno.
Cubre los bizcochos con una porción de la crema de mascarpone y leche condensada.
Repite el proceso añadiendo otra capa de bizcochos seguida de otra capa de crema.
Espolvorea cacao en polvo por encima y decora con unas hojas de menta antes de servir.