Ensaladas y Tapas
Revuelto
El revuelto es un plato sencillo y sabroso que combina huevos con verduras frescas. Ideal para compartir en una comida familiar o como tapa en una reunión con amigos.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Pica las cebollas y los ajos en trozos pequeños.
- 2
Retira la piel de los tomates y pícalos finamente.
- 3
En una sartén con un poco de aceite, sofríe las cebollas y los ajos hasta que estén dorados.
- 4
Añade los tomates picados y cocina hasta que se integren bien.
- 5
Incorpora el perejil picado, el pimentón y la ramita de tomillo.
- 6
Bate los huevos en un bol y agrégales la mezcla de verduras.
- 7
Vierte la mezcla en la sartén y cocina a fuego medio, removiendo suavemente hasta que los huevos estén cuajados.
- 8
Decora con un poco más de perejil picado antes de servir.
Tips
Consejos del chef
- Puedes añadir otros ingredientes como espinacas o pimientos para darle más sabor.
- Acompaña con pan para disfrutar mejor.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Revuelto?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Revuelto?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Revuelto salga mejor?
- Puedes añadir otros ingredientes como espinacas o pimientos para darle más sabor. Acompaña con pan para disfrutar mejor.
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