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🥗 Ensaladas y Tapas 🍗 Air Fryer Fácil
Pinchos de Vegetales Asados
Estos pinchos de vegetales asados son una opción deliciosa y saludable, perfectos para preparar en la freidora de aire. Con un toque de salsa de soja y ajo, son ideales para una comida ligera o como acompañamiento.
⏱️
Tiempo
23 min
👥
Porciones
2
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#saludable
#asados
🛒
Ingredientes
- 3 dientes de ajo triturados
- 1/2 taza de salsa de soja
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1 pimiento cortado en gajos
- 1 tomate grande en gajos
- 1 cebolla grande en gajos
- 1 calabacín en cubos
- 1 berenjena en cubos
- Sal
- Pimienta al gusto
👨🍳
Preparación
1
Mezcla en un bol los ajos, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de oliva y la salsa picante para hacer la marinada.
2
Agrega los vegetales a la marinada y deja reposar durante 10 minutos.
3
Ensarta los vegetales en pinchos.
4
Coloca los pinchos en la freidora de aire y cocina a 190°C durante 8 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
5
Retira los pinchos de la freidora y sirve.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la freidora de aire para que los vegetales se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes variar los vegetales según tu preferencia o lo que tengas a mano.
- ✨ Si te gusta el picante, añade más salsa picante a la marinada.
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