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🐟 Pescados y Mariscos 🍗 Air Fryer Fácil
Pimientos de Piquillo Rellenos de Atún
Estos pimientos de piquillo rellenos de atún son una deliciosa opción para preparar en la freidora de aire. Son fáciles de hacer y perfectos como aperitivo o plato principal.
⏱️
Tiempo
20 min
👥
Porciones
4
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🛒
Ingredientes
- 4 pimientos de piquillo
- 2 latas de atún (240 g aproximadamente cada una)
- 1 huevo
- tomate frito al gusto
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- 80 g de queso mozzarella
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de tomillo
👨🍳
Preparación
1
Hierve el huevo en agua durante 10 minutos, luego pélalo y pícalo en trozos pequeños.
2
En un bol, mezcla el atún desmenuzado, el huevo picado, una cucharada de tomate frito, sal, pimienta y tomillo.
3
Limpia los pimientos de piquillo, cortando la parte superior para quitar las semillas y membranas.
4
Rellena los pimientos con la mezcla de atún y coloca el queso mozzarella por encima.
5
Coloca los pimientos en la bandeja de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 10 minutos.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la freidora de aire para que el aire circule bien.
- ✨ Puedes usar otros tipos de queso si prefieres un sabor diferente.
- ✨ Si te gusta el toque crujiente, puedes agregar un poco de pan rallado por encima antes de cocinar.
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