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🍰 Postres 🍗 Air Fryer Fácil
Pastel de Calabaza con Mantequilla y Nuez
Este delicioso pastel de calabaza es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Se elabora fácilmente en la freidora de aire, lo que le da una textura esponjosa y un dorado perfecto en menos tiempo.
⏱️
Tiempo
24 min
👥
Porciones
4
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🛒
Ingredientes
- 75 g de puré de calabaza
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos batidos
- 1 cdta de extracto de vainilla
- ½ cdta de polvo para hornear
- ½ cdta de nuez molida
- 1 pizca de nuez moscada
👨🍳
Preparación
1
En un tazón, mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2
Vierte la mezcla en un molde refractario ligeramente engrasado.
3
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
4
Coloca el molde en la freidora y cocina durante 14 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
5
Retira el pastel y sirve.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que el molde que uses sea apto para la freidora de aire.
- ✨ Puedes añadir nueces troceadas a la mezcla para un toque extra de sabor.
- ✨ Si deseas un pastel más húmedo, no dudes en ajustar la cantidad de puré de calabaza.