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🍖 Carnes y Aves 🍗 Air Fryer Media
Pan de Carne de Venado
Este delicioso pan de carne de venado es una opción perfecta para disfrutar en familia. Se cocina fácilmente en la freidora de aire, lo que le da una textura jugosa y sabrosa.
⏱️
Tiempo
1 hora 9 min
👥
Porciones
4
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🛒
Ingredientes
- 2 cebollas picadas
- 460 g de salchicha de cerdo molida
- 300 ml de leche
- 3 huevos
- 235 ml de salsa barbacoa
- 250 g de migas de galleta
- 500 g de carne de venado molida
👨🍳
Preparación
1
En un bol, mezcla las migas de galleta, la leche, la carne de venado, la salsa barbacoa, las salchichas, los huevos y las cebollas hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Coloca la mezcla en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que esté bien compacta.
3
Configura la freidora de aire a 180°C y cocina durante 60 minutos. Al finalizar, retira con cuidado y deja reposar unos minutos antes de servir.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de compactar bien la mezcla para que el pan de carne mantenga su forma durante la cocción.
- ✨ Puedes añadir especias al gusto, como pimienta o ajo en polvo, para darle más sabor.
- ✨ Si prefieres una costra más dorada, puedes aumentar la temperatura a 200°C durante los últimos 5 minutos.
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