Nuggets de Pollo
Estos nuggets de pollo son una opción deliciosa y fácil de preparar en la freidora de aire. Con una textura crujiente por fuera y jugosos por dentro, son perfectos para toda la familia.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo molidas
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 185 g de pan rallado
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Nuez moscada al gusto
Preparación
En un bol, mezcla el pollo molido con 120 g de pan rallado, sal, pimienta y nuez moscada. Añade la leche y 1 huevo, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Refrigera la mezcla durante 30 minutos.
Bate los 2 huevos restantes en un tazón y coloca el resto del pan rallado en un plato plano.
Toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de nuggets. Sumérgelos en el huevo batido y luego pásalos por el pan rallado para cubrirlos bien.
Coloca los nuggets en la bandeja de la freidora de aire.
Precalienta la freidora a 200°C y cocina los nuggets durante 15 minutos. Sirve caliente.
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la bandeja de la freidora para que los nuggets se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes añadir especias adicionales al pan rallado para dar más sabor.
- ✨ Si prefieres una textura más crujiente, puedes rociar un poco de aceite en spray sobre los nuggets antes de cocinarlos.
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