Postres
Magdalenas de plátano
Las magdalenas de plátano son un delicioso y esponjoso postre que combina la dulzura natural del plátano con un toque de chocolate. Son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
- 2
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva clara y espumosa.
- 3
Agrega el aceite de girasol y mezcla bien, luego incorpora el puré de plátano.
- 4
Tamiza la harina junto con la levadura y añádela a la mezcla, integrando todo bien.
- 5
Si decides usar pepitas de chocolate, humedécelas ligeramente y pásalas por harina antes de añadirlas a la masa.
- 6
Rellena los moldes para magdalenas y espolvorea con azúcar o más pepitas de chocolate.
- 7
Hornea en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos, dependiendo de tu horno.
- 8
Deja enfriar antes de disfrutar.
Tips
Consejos del chef
- Puedes añadir nueces o almendras para un toque crujiente.
- Asegúrate de que los plátanos estén bien maduros para un mejor sabor.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Magdalenas de plátano?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 12 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Magdalenas de plátano?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Magdalenas de plátano salga mejor?
- Puedes añadir nueces o almendras para un toque crujiente. Asegúrate de que los plátanos estén bien maduros para un mejor sabor.
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