Postres
Galletas de naranja con forma de pintadera
Estas galletas de naranja son un delicioso dulce con un toque cítrico que las hace irresistibles. Su forma de pintadera les da un encanto especial, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo
- 2 horas 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
Derrite la mantequilla en el microondas y colócala en un bol junto con el azúcar. Bate enérgicamente hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Incorpora las yemas de huevo, la ralladura y el zumo de naranja, y sigue batiendo hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- 3
Agrega la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezcla hasta formar una masa y amasa en una superficie enharinada hasta que esté elástica.
- 4
Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 2 horas.
- 5
Pasado el tiempo, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 centímetros.
- 6
Corta las galletas y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas. Hornea en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Tips
Consejos del chef
- Si deseas que las galletas queden más crujientes, hornéalas un poco más de tiempo.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Galletas de naranja con forma de pintadera?
- El tiempo estimado es de 2 horas 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Galletas de naranja con forma de pintadera?
- La dificultad indicada es: Media.
- ¿Qué consejos ayudan a que Galletas de naranja con forma de pintadera salga mejor?
- Si deseas que las galletas queden más crujientes, hornéalas un poco más de tiempo.
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