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🥗 Ensaladas y Tapas 🍗 Air Fryer Fácil
Fritada Vegetariana de Invierno
Esta fritada vegetariana es una deliciosa opción para disfrutar en invierno. Se prepara fácilmente en la freidora de aire, lo que la hace aún más práctica y saludable.
⏱️
Tiempo
35 min
👥
Porciones
4
#freidora-aire
#vegetariano
#huevo
#invierno
🛒
Ingredientes
- 1 puerro, limpio y cortado en aros
- 3 dientes de ajo picados
- 4 zanahorias pequeñas, troceadas en cuadritos
- 1 ½ cda de aceite de oliva
- 8 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 150 g de queso amarillo
👨🍳
Preparación
1
En una sartén, sofríe el puerro, el ajo y las zanahorias con el aceite de oliva hasta que estén tiernos. Retira y reserva.
2
Bate los huevos en un bol junto con la sal y la pimienta.
3
Rocía con aceite en aerosol una fuente apta para la freidora de aire y vierte los huevos batidos en ella.
4
Añade la mezcla de verduras sobre los huevos y cubre con los trozos de queso.
5
Precalienta la freidora de aire a 165°C en modo horneado durante 5 minutos.
6
Coloca la fuente en la freidora de aire y cocina durante 30 minutos. Sirve caliente.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que la fuente que uses sea apta para la freidora de aire.
- ✨ Puedes añadir otras verduras de temporada para darle un toque diferente.
- ✨ Si prefieres una textura más crujiente, puedes aumentar la temperatura a 180°C durante los últimos 5 minutos.
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