Postres
Flan de Coco
El flan de coco es un postre que evoca momentos entrañables en la cocina familiar. Su textura suave y su sabor a coco lo convierten en un deleite perfecto para cualquier ocasión.
- Tiempo
- 45 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
En una flanera, mezcla tres cucharadas de azúcar con dos de agua para hacer el caramelo. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y tome un color dorado.
- 2
Mientras se hace el caramelo, bate los huevos en un bol y añade la leche condensada y el coco rallado. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Una vez que el caramelo esté listo, vierte la mezcla de huevo, leche condensada y coco en la flanera.
- 4
Coloca la flanera en una olla con agua caliente y cocina al baño María durante aproximadamente 30 minutos.
- 5
Retira la flanera del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por 3 a 4 horas antes de desmoldar y servir.
Tips
Consejos del chef
- Puedes acompañar el flan con una bola de helado de vainilla o turrón para realzar su sabor.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Flan de Coco?
- El tiempo estimado es de 45 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Flan de Coco?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Flan de Coco salga mejor?
- Puedes acompañar el flan con una bola de helado de vainilla o turrón para realzar su sabor.
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