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🐟 Pescados y Mariscos 🍗 Air Fryer Fácil
Croquetas de Atún al Limón
Estas croquetas de atún al limón son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Se preparan fácilmente y se cocinan en la freidora de aire, lo que las hace más saludables y crujientes.
⏱️
Tiempo
3 horas 10 min
👥
Porciones
1
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🛒
Ingredientes
- 190 g de atún en lata
- 3 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 160 g de pan rallado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de canola
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
👨🍳
Preparación
1
En un bol grande, mezcla el atún escurrido con la mostaza, el jugo de limón, el perejil, el aceite de canola y el pan rallado.
2
Agrega el huevo batido, salpimenta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
3
Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en el refrigerador durante 3 horas para que tomen consistencia.
4
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
5
Coloca las bolitas en la bandeja de la freidora y cocina durante 10 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no amontonar las croquetas en la bandeja para que se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes rociar un poco más de aceite sobre las croquetas antes de cocinarlas para que queden más doradas.
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