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🥗 Ensaladas y Tapas 🍗 Air Fryer Fácil
Cazuela de Alcachofa a la Valenciana
Esta deliciosa cazuela de alcachofa es una opción perfecta para compartir en reuniones familiares. Se prepara fácilmente en la freidora de aire, lo que le da una textura perfecta y un sabor increíble.
⏱️
Tiempo
40 min
👥
Porciones
12
#freidora-aire
#alcachofas
#huevos
#queso
🛒
Ingredientes
- 14 huevos
- 400 g de corazón de alcachofa, limpios y cortados en cubos
- 280 g de espinaca
- 1 diente de ajo finamente picado
- 250 g de queso cheddar
- 130 g de queso parmesano
- 120 g de queso ricota
- ½ cdta de tomillo
- 20 g de cebolla picada
- 50 g de pimientos verdes y rojos bien picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
👨🍳
Preparación
1
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Luego, incorpora todos los ingredientes restantes y mezcla bien.
2
Engrasa un molde apto para freidora de aire y vierte la mezcla en él.
3
Cocina en la freidora de aire a 180°C durante 30 minutos, o hasta que la cazuela esté dorada y cocida por dentro.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que el molde que uses sea compatible con la freidora de aire.
- ✨ Puedes ajustar el tiempo de cocción según la potencia de tu freidora de aire, revisando la cazuela a los 25 minutos.
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