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🥗 Ensaladas y Tapas 🍗 Air Fryer Media
Buñuelos de Calabacín
Estos buñuelos de calabacín son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Se preparan fácilmente en la freidora de aire, lo que los hace más saludables y crujientes.
⏱️
Tiempo
16 min
👥
Porciones
4
#freidora-aire
#aperitivos
#vegetales
#saludable
🛒
Ingredientes
- 300 g de calabacín
- 250 g de queso mozzarella
- 3 huevos
- 35 g de harina para todo uso
- 1 ½ cdta de eneldo seco
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
👨🍳
Preparación
1
Corta el calabacín y mézclalo en un bol con el queso mozzarella, los huevos, la harina, el eneldo, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Forma pequeñas tortas con la mezcla.
3
Precalienta la freidora de aire en modo horneado a 180°C durante 5 minutos.
4
Coloca las tortas en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 7 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no amontonar los buñuelos en la cesta para que se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes añadir especias adicionales según tu gusto para dar más sabor.
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