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🐟 Pescados y Mariscos 🍗 Air Fryer Media
Bacalao Frito
Esta receta de bacalao frito es perfecta para preparar en freidora de aire, ofreciendo un resultado crujiente y delicioso. Con un toque de especias y hierbas, es un plato ligero y sabroso.
⏱️
Tiempo
17 min
👥
Porciones
3
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🛒
Ingredientes
- 4 filetes de bacalao
- 1 pimentón
- 2 cucharadas de orégano
- Perejil picado al gusto
- Pan rallado al gusto
- Aceite de oliva al gusto
👨🍳
Preparación
1
Limpia bien los filetes de bacalao, asegurándote de que no tengan espinas.
2
Pica el pimentón y espárcelo sobre los filetes junto con el orégano y el perejil picado.
3
Reboza los filetes en pan rallado para que queden bien cubiertos.
4
Añade un poco de aceite de oliva en la base de la freidora de aire y coloca los filetes de bacalao.
5
Precalienta la freidora a 180°C y cocina los filetes durante 6 minutos.
6
Pasado este tiempo, voltea los filetes y cocina otros 6 minutos más antes de servir.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la freidora para que el aire circule bien y los filetes queden crujientes.
- ✨ Puedes ajustar el tiempo de cocción dependiendo del grosor de los filetes.
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