🥗
🥗 Ensaladas y Tapas 🍗 Air Fryer Fácil
Arroz de Coliflor Frito
Este delicioso arroz de coliflor frito es una opción saludable y fácil de preparar en freidora de aire. Con una mezcla de verduras y tofu, es perfecto para una comida ligera y nutritiva.
⏱️
Tiempo
27 min
👥
Porciones
4
#freidora-aire
#vegetariano
#saludable
#rapido
🛒
Ingredientes
- ½ cdta de cúrcuma
- 1 tza de zanahoria picada
- 2 cebollas medianas picadas
- 1 ½ cda de salsa de soja
- 400 g de tofu extra firme
- ½ tza de guisantes congelados
- 2 dientes de ajo picados
- ½ tza de brócoli picado
- 3 cda de salsa de soja
- 2 ½ tza de coliflor con arroz
👨🍳
Preparación
1
Desmenuza el tofu en un bol y mezcla con la cúrcuma, zanahoria, cebolla y 1 ½ cucharadas de salsa de soja.
2
Coloca la mezcla en la cesta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 10 minutos.
3
Agrega los guisantes, ajo, brócoli, 3 cucharadas de salsa de soja y la coliflor con arroz. Mezcla bien.
4
Cocina todo junto en la freidora de aire a 180°C por 10 minutos más, removiendo a la mitad del tiempo.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la cesta de la freidora para que el aire circule adecuadamente.
- ✨ Puedes ajustar la cantidad de salsa de soja según tu preferencia de sabor.
- ✨ Si prefieres un toque más crujiente, aumenta el tiempo de cocción unos minutos.
¿Te gustó esta receta?
Descubre más recetas deliciosas