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🥘 Arroces y Paellas 🍗 Air Fryer Fácil
Arroz con Alubias Rojas
Este delicioso arroz con alubias rojas es una opción nutritiva y sabrosa, ideal para preparar en la freidora de aire. Con un tiempo de cocción prolongado, obtendrás un plato lleno de sabor y textura.
⏱️
Tiempo
8 horas 10 min
👥
Porciones
8
#freidora-aire
#arroz
#alubias
#vegetariano
🛒
Ingredientes
- 230 g de alubias rojas secas, remojadas desde el día anterior
- 320 g de arroz blanco
- ¼ cdta de tomillo
- 1 cdta de zumo de limón
- 700 g de caldo de verduras
- 3 dientes de ajo picados
- ¼ cdta de pimienta negra
- ¼ cdta de pimienta roja molida
- ½ cdta de sal
👨🍳
Preparación
1
Escurre las alubias rojas y hiérvelas en agua durante 15 minutos. Después, escúrrelas nuevamente.
2
Coloca las alubias en la olla de la freidora de aire junto con el arroz y los demás ingredientes. Mezcla bien y cubre.
3
Selecciona el modo de cocción lenta en la freidora de aire y ajusta el tiempo a 8 horas. Inicia el proceso y al finalizar, estará listo para servir.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que las alubias estén bien remojadas para una cocción adecuada.
- ✨ Puedes ajustar las especias al gusto para personalizar el sabor del plato.
- ✨ Revisa el nivel de líquido en la freidora de aire si es necesario, para evitar que se seque.
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